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和“水果皇后”相克的食物

发布时间:2016-08-16 来源:灯塔医生
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  苹果素有“水果皇后”之称,苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。最新研究表明苹果还具有防辐射的作用。但是吃苹果也不是百无禁忌的,苹果与什么相克?苹果不能和什么一起吃?哪些人群不宜吃苹果?
  
  苹果不能和萝卜同时吃:
  
  苹果含有丰富的植物色素,若与萝卜一起食用,经胃、肠道的分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿
 
  苹果不能和胡萝卜同时吃:
  
  胡萝卜含有一种叫维生素C酵梅的物质,这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C,会大大降低苹果原有的营养价值。
 
  苹果不能和牛奶同时吃:
  
  苹果里含有果酸,会影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
 
  苹果不能和酸牛奶同时吃:
 
  苹果里面含有酸,酸奶里面应该有钙,一起吃的话,会发生化学反应变成沉淀不会被人体吸收
 
  不宜吃苹果的人群:
 
  1. 溃疡性结肠炎的病人。
 
  溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
 
  2. 白细胞减少症、前列腺肥大的病人。
 
  白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
 
  3. 冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。
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