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这些“中暑急救法”不可信 三个饮食锦囊请收下

发布时间:2021-07-23 来源:广州日报
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饮食上牢记三个要点:多喝水、清淡饮食、忌乱饮乱食
  广州日报讯 (全媒体记者任珊珊、吴婉虹 通讯员黄睿、张阳)“三伏天”天气酷热,不少市民感到身体不适,甚至出现中暑症状。中山大学孙逸仙纪念医院神经外科翁胤仑副教授指出,掐人中、自行用药等常见中暑“急救法”存在误区。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚教授建议,多喝水、合理饮食、忌乱饮食是“三伏天”合理膳食的三大要点。
  掐人中与掐大腿无异
  凉白开也不可以“一口闷”
  中暑了可以掐人中?翁胤仑提醒,掐人中“真没啥用”。中暑的根本原因是人体产热和散热平衡严重失调,因此我们首先要做的是降温、脱离热源;掐人中,仅仅能起到刺激疼痛作用,与掐大腿无异,不能用来急救。尤其对于昏迷的病人,掐人中有时甚至可能因为疼痛刺激引起误吸窒息,反而存在病情加重的潜在风险。
  另外,夏季中暑后,对于大量出汗的,合理补水是有效的,但不建议大量喝凉白开,因为大量出汗会伴有电解质的流失,如果此时只是大量喝凉白开,会导致人体出现稀释性低钠血症,严重时可能引起脑水肿昏迷。专家提醒中暑时,切忌大量凉水一口闷,要少量、多次,分口喝,适当加盐会有更好的效果。
  藿香正气水不推荐
  切勿自行用药
  中暑了,常常有人认为先喝一瓶藿香正气水准没错,但翁胤仑提醒,不推荐市民朋友们在中暑后使用藿香正气水,主要是因为以下两点原因:第一,藿香正气水功能主治解表化湿,理气和中,用于外感风寒,内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒,中暑不在藿香正气水的适应症内;第二,藿香正气水的酒精含量为40%~50%,服用后可能引起更严重的脱水,中暑损伤更严重。
  还有人觉得中暑就是热的,吃吃退烧药就好了,真的是这样吗?
  翁胤仑表示,此“热”非彼“热”,中暑发热的机理与细菌病毒引起的体温升高的机理不同,中暑导致的发烧,是因为人体的散热中枢受阻造成的热量在体内积聚,不能通过出汗来散发热量,而退烧药主要通过身体发汗来达到降温目的,中暑后服用退烧药会适得其反。因此,中暑后首选物理降温。
  炎炎“三伏天”
  这三个饮食要诀要谨记
  陈超刚建议,气候炎热的“三伏天”,饮食上应该遵循三个要点:多喝水、清淡饮食、忌乱饮乱食。
  第一,要多喝水。在高温天气里,一般情况下,每日饮水量1500毫升~1700毫升,出汗较多时,每日饮水量可增加至2000毫升~3000毫升。如果需要在高温环境下进行体力劳动或剧烈运动的,至少每小时饮用2~4杯凉水(约500毫升~1000毫升)。
  而对于暴露在烈日下的工作人员,由于汗液的大量排出,可以通过饮用含有钠或盐的水,含盐量以0.15%~0.2%为宜。
  第二,清淡饮食。高温天气下,饮食应尽量清淡,但可以适当偏咸,以补充盐分,但高血压患者除外。主食方面,除平时常吃的谷类食物外,可适当饮用菜粥、小米粥、黑米粥、玉米羹等。水分含量高的食物,有利于机体水合作用,有助身体营养代谢。建议多吃蔬菜水果,尤其是含有水分较高的冬瓜、黄瓜、葫芦瓜、胜瓜、西瓜等,可帮助补充水分和钾及其他微量营养素。就餐期间可以适当饮用菜汤、瓜汤等。荤菜方面,建议常选清蒸鱼、白灼虾和豆腐汤等。传统中医食疗有“冬吃萝卜夏吃姜”一说,汤、菜中可适量放姜,减少因凉水饮用过多所致胃部不适感。
  第三,勿乱饮乱食。在高温天气下,含酒精或高糖饮料会导致身体失去更多体液,不宜饮用;也要尽量避免饮用冰冻饮料,以免造成胃部痉挛;对于某些需要限制液体摄入量的病人,饮水量应遵医嘱,避免一次性大量喝水。
  另外,炎炎夏日里,人体消化能力减弱,因此也要避免暴饮暴食,尽量避免炸煎等高油高脂食物,也要减少吃不易消化和易胀气的食物,例如坚果类和干豆类食物。(任珊珊、吴婉虹)
(文章来源:https://gzdaily.dayoo.com/pc/html/2021-07/23/content_880_763053.htm;
 图源:https://img1.baidu.com/it/u=572642958,3663395602&fm=15&fmt=auto&gp=0.jpg)
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